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Fundada en 1842 y con un total de 74 hectáreas, Finca Medina está ubicada en las faldas del volcán de Agua en las afueras de la ciudad de Antigua Guatemala.
En Finca Medina hemos combinado la más moderna tecnología con técnicas tradicionales en la producción de Café Antigua de acuerdo a nuestro compromiso de sostenibilidad.
Este compromiso nos ha permitido asegurar un café de clase mundial, exportado a diferentes continentes y países como EEUU, Alemania, Japón, Italia, España, Corea y Holanda.
Nuestro producto ha sido seleccionado por marcas reconocidas a nivel mundial. Cada lote de café es evaluado en nuestro laboratorio para verificar la trazabilidad, calidad, fragancia, aroma, sabor, balance, dulzura todos los perfiles de taza requeridos por nuestros clientes.
Como caficultores y productores valoramos el aporte de cada individuo al crecimiento, procesamiento y producción de cada taza de café. La política de Responsabilidad Social de Fincas Medina se basa en lo siguiente:
Nuestro equipo de trabajo cuenta con 30 personas en nómina fija y otras 200 personas que laboran únicamente en época de cosecha. Parte de nuestro presupuesto se destina a preparar y brindar actividades de educación y capacitación a nuestro personal de trabajo. Entre ellos está el uso adecuado de los equipos de protección personal, las buenas prácticas de higiene y cuidado de la familia y el cuidado del medio ambiente. Es nuestro propósito asegurar una mejor calidad de vida a nuestros trabajadores.
Adicionalmente contamos con varias becas de educación, ofrecemos apoyo para comprar todos los útiles escolares necesarios y también ayudamos con el pago de la matrícula escolar para los empleados y sus hijos. También colaboramos con seguros de vida y asistencia sanitaria para quienes deseen estos beneficios. Nuestras instalaciones han sido diseñadas pensando en nuestro personal, para garantizar su mejor esfuerzo diario. Brindamos amplios espacios de trabajo, acceso a diferentes herramientas y equipos de protección para cuando el personal de trabajo lo necesite.
Contamos con una planta de tratamiento de agua de última generación, en la cual se procesa el agua de la parte húmeda del proceso. La planta de tratamiento tiene una etapa primaria con sistema de balsas anaerobias, facultativas y de aguas residuales, y está revestida con una membrana plástica para evitar filtraciones de agua a la capa freática del subsuelo.
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